Jakarta, CNN Indonesia —
Vitamin U Menyajikan aneka manfaat buat tubuh. Berikut makanan yang mengandung vitamin U.
Terdengar baru tapi Kenyataannya vitamin U bukan sesuatu yang asing di dunia kesehatan. Istilah ini diperkenalkan pada awal 1950-an untuk mengidentifikasi senyawa pada jus kubis.
Melansir dari Healthline, vitamin U bukan vitamin sesungguhnya, melainkan turunan dari asam amino metionin.
Makanan yang mengandung vitamin U
|
Ilustrasi. Kubis termasuk makanan yang mengandung vitamin U. (Istockphoto/Showcake)
|
Vitamin U dikenal mampu menyehatkan pencernaan, menguatkan sistem imun, melindungi tubuh dari alergi makanan, serta menurunkan kolesterol.
Anda bisa mendapat asupan vitamin U baik dari Nutrisi Tambahan maupun makanan utuh. Berikut deret makanan yang mengandung vitamin U.
1. Kubis
Kubis banyak digunakan dalam berbagai campuran tumis, sup, Bahkan dijadikan lalapan. Sayuran ini kaya Akan segera kandungan vitamin U.
Melansir dari Times of India, dalam sebuah riset yang dilakukan oleh National Centre For Biotechnology Information, 100 pasien penyakit tukak lambung diberi jus kubis mentah. Jus kubis rupanya mampu membuat kondisi mereka lebih baik.
2. Bayam
Sayuran hijau seperti bayam kerap jadi rujukan saat memerlukan pasokan vitamin C, kalsium, zat besi Bahkan magnesium. Rupanya bayam Bahkan banyak mengandung vitamin U.
Bayam mampu menjaga kesehatan usus, baik untuk kesehatan mata serta Mendukung mengatur kadar gula dalam darah.
3. Brokoli
|
Makanan yang mengandung vitamin U salah satunya brokoli. Jenis sayuran ini bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bahkan cukup direbus dan disiram saus saja Pernah terjadi Kemungkinan menu makan malam Unggul.
Selain vitamin U, Anda bisa mendapat pasokan vitamin C berlimpah dari brokoli.
4. Kale
Mencari manfaat vitamin U berarti Anda Harus menambah asupan sayuran hijau salah satunya kale.
Tak hanya vitamin U, kale Bahkan mampu memenuhi kebutuhan serat, kalsium dan zat besi.
5. Kubis brussel
Kubis brussel kerap disebut sebagai miniatur kubis. Karena ukurannya kecil, biasanya kubis brussel cukup dibelah dan siap diolah.
Sayuran ini dapat Membantu kesehatan mata sekaligus pencernaan karena termasuk makanan yang mengandung vitamin U.
Sumber Refrensi Berita: CNNINDONESIA
