Jakarta, CNN Indonesia —
Beras porang Di waktu ini Bahkan tengah jadi tren di tengah masyarakat, utamanya mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Konon, beras ini memiliki kalori yang rendah. Kadar glukosanya pun sangat minim. Tak heran Bila beras porang disebut-sebut sebagai beras yang menyehatkan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tapi, benarkah demikian?
Beras porang berbeda dengan beras biasa yang terbuat dari padi. Beras ini terbuat dari akar tanaman porang yang memiliki nama latin Amorphophallus muelleri blume.
Melansir laman Universitas Pendidikan Indonesia (UPI), tanaman ini termasuk dalam jenis umbi-umbian. Tanaman ini Bahkan asli dari Indonesia dan banyak tumbuh di hutan-hutan yang ada di Pulau Jawa.
Beras porang dinilai lebih sehat. Beras ini Bahkan sering diandalkan untuk dikonsumsi oleh mereka yang Dalam proses melakukan program penurunan berat badan.
Beras porang mengandung glukomanan yang tinggi. Glukomanan Merupakan serat alami yang bisa ditemukan pada akar tanaman.
Glukomanan punya kemampuan menurunkan kadar hormon ghrelin. Hormon ini lah yang bertugas mengatur rasa lapar tubuh.
Kadar glukomanan pada tanaman porang terbilang sangat tinggi Sampai saat ini mencapai 65 persen dari keseluruhan.
Beras ini jelas dipercaya menyehatkan. Orang dengan diabetes, hipertensi, Sampai saat ini kolesterol tinggi disarankan untuk mengonsumsi beras ini sebagai pengganti nasi putih.
(tst/asr)
Sumber Refrensi Berita: CNNINDONESIA
